Рассмотри как это делается поподробнее.
Запускаем 1С и выбираем пункт "Конфигуратор"
Заходим в меню Администрирование и выбираем пункт “Выгрузить информационную базу”
Выбираем место для сохранения, называем файл так, чтобы потом его можно было легко найти, стараюсь называть по маске Имябазы_ГодМесяцДень (БП_20190201)
О том как восстановить базу из резервной копии рассказано в другой статье.